意米紅豆粥

材料：意米、紅豆　(大約按 2:1分量即可)

功效：袪除體內濕氣，也具有減肥作用

做法：

1)　把意米、紅豆洗淨後浸泡一晚。

2)　把所有材料放入鍋中，加水1用猛火煮開，改慢火煮至意米爛熟即成。

3)　食用時可加入冰糖。

4)　可當粥來吃，也可當茶喝。

冬瓜意米瘦肉湯

功效：袪濕、除斑、養血益顏

材料：冬瓜、意米、瘦肉、陳皮、薑2片、鹽

做法：

1) 意米用水浸4小時。

2) 冬瓜連皮和籽洗淨後，切大塊。

3) 瘦肉洗淨後飛水。

4) 陳皮用用水浸軟，切絲。

5) 將冬瓜、意米、瘦肉、陳皮、薑放進滾水中煲2小時。

6) 加鹽調味即成。