意米紅豆粥

材料：意米、紅豆　(大約按 2:1分量即可)

功效：袪除體內濕氣，也具有減肥作用

做法：

1)　把意米、紅豆洗淨後浸泡一晚。

2)　把所有材料放入鍋中，加水1用猛火煮開，改慢火煮至意米爛熟即成。

3)　食用時可加入冰糖。

4)　可當粥來吃，也可當茶喝。

冬瓜意米瘦肉湯

功效：袪濕、除斑、養血益顏

材料：冬瓜、意米、瘦肉、陳皮、薑2片、鹽

做法：

1) 意米用水浸4小時。

2) 冬瓜連皮和籽洗淨後，切大塊。

3) 瘦肉洗淨後飛水。

4) 陳皮用用水浸軟，切絲。

5) 將冬瓜、意米、瘦肉、陳皮、薑放進滾水中煲2小時。

6) 加鹽調味即成。

砧板消毒法

材料：

白醋   1 小碗
鹽    2 大匙
水    3 杯

方法：
1) 浸濕布在鹽醋水內，擰乾布。

2) 鋪布在砧板上，淋上剩餘的鹽醋水在上面。

3) 放置一小時左右。


每天洗乾淨砧板後，用滾水淋在其上，用以消毒。

微波爐除味方法

材料：橙皮、水、微波爐膠盒

方法：

1) 橙皮放在微波爐膠盒內。

2) 把水加入膠盒內，至浸過橙皮為止。

3) 放膠盒在微波爐內叮3 分鐘，所以氣味便可清除。

白背木耳茶

白背木耳功效：
具清血脂、清血熱的功效、可降膽固醇、暢通心血管、適合預防中風及血管硬化，也可以清內臟排毒。

材料：
白背木耳    二兩
去核紅棗    五、六粒
生羌    隨量

做法：

1) 用大鍋以大量水煮滾，水滾後以文火煮1-2 小時。

2) 煮出來是淡淡的茶色。若煮到膠質釋出來最好。煮好過濾後，用玻璃器皿裝好，放入雪櫃。

3) 每天清早，用大杯斟八分滿，混合熱水讓溫度暖和後，空腹喝下。


注意：

• 初期的療程，一連喝一個月,或更長時間，後來每月堅持最少喝一星期或十天左右。

• 千萬不要用金屬鍋煮中藥。